FacebookKoken
Voorbereiding
in 10 minuten
- Was de komkommer, droog hem af en snijd hem over de lengte. Verwijder de zaadjes en rasp hem dan fijn.
- Doe de geraspte komkommer in een schone theedoek en pers hem flink uit, doe hem vervolgens in een kom.
- Pers de citroen, voeg de kwark of een andere magere kaas en de komkommer toe en breng op smaak met zout en peper.
- Was de spinazie heel grondig en droog hem met een centrifuge. Reinig een sjalot en hak die heel fijn.
- Spreid een laagje kaas met komkommer uit op een sneetje Meisterbäcker meergranenbrood.
- Vul het met gerookte zalm en blaadjes spinazie, strooi de sjalot eroverheen.
- Bedek het eerste sneetje met een tweede sneetje Meisterbäcker meergranenbrood.
Ingrediënten
2
sneetjes
1/2-1
komkommer
1/2
citroen
4
EL
magere kwark
1
snufje
zout
1
snufje
peper
1
handvol
bladspinazie
1
sjalot
40
g
gerookte zalm
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Eivrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Productenin dit recept
Relateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Asia, Africa and other countries
Internationaal
