- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Shakshuka med Ciabatta
servings
3 mennesker
time
35 min
Shakshuka er en suveren one-pot frokost fra midtøsten. Men den er perfekt til lunsj eller brunsj og. Egg er posjert i en krydret tomatsaus, servert med en håndfull persille og noen panini rolls.
FacebookLag mat
Forberedelse
i 5 minutter
Matlaging
i 30 minutter
- Varm olivenolje i en stor og dyp stekepanne.
- Skrell og hakk løk og hvitløk, og ha i.
- Stekes i ca 5 minutter.
- Ha i tomatpuré, spisskummin og paprika. Kok til det har blandet seg.
- Ha i tomater og bland godt.
- Smak til med sukker og salt, kok i 15 minutter.
- Lag tre fordypninger i sausen, og knekk i eggene.
- Krydre med salt og pepper.
- Kok i 5-10 minutter til eggene er ferdige.
- Dryss med persilleblader og server med Ciabatta-brød.
Ingredienser
1
løk
1
fedd hvitløk
1
skje
olivenolje
2
skje
tomatpure
1/2
t-skje
spisskummen
1
t-skje
røkt paprika
400
g
tomatkjøtt
1
t-skje
sukker
etter smak
salt og pepper
3
egg
1
håndfull
persille
Nutritional & Dietary
Glutenfri
Laktosefri
Uten tilsatt melk
Uten tilsatt nøtter
Uten tilsatt havre
Uten tilsatt sesam
Uten tilsatt palmeolje
Uten tilsatt hvete
Vegetarisk
Produkteri denne oppskriften
Relaterteoppskrifter
Schär is worldwide
Europa
Øst-Europa
USA, Canada og Sør-Amerika
Asia, Afrika og andre land
Internasjonal
