FacebookAggiungete il mix di cucine, tra americana, messicana e cubana, anche senza glutine: cosa desiderare di più?
South Beach
Una lingua di sabbia bianca racchiusa tra l’oceano e la vegetazione, oltre la quale svettano i grattacieli di Down Town: South Beach è la meta ideale per trascorrere le proprie giornate di vacanza al sole e in relax. La spiaggia è attrezzata con lettini e ombrelloni e quasi ovunque si trovano bar dove bere e poter fare uno spuntino con i piedi nella sabbia.
La spiaggia di Miami è famosa anche per le sue caratteristiche life guard towers, tutte diverse tra loro: passeggiando in riva al mare potrete divertirvi a scoprirle una dietro l’altra.
Se dopo una lunga mattinata in spiaggia vi viene voglia di pranzare con un succoso hamburger fumante, camminate lungo Ocean Drive e fermatevi al “News Cafe”, ristorante con ampio patio su una delle vie più vivaci e colorate della città. Gli hamburgers, accompagnati da croccantissime patatine fritte, sono tra i più gustosi della zona e, a richiesta, sono serviti con pane senza glutine.
Miami, come molte delle più grandi città degli Usa, è famosa per la sua cucina cosmopolita e, in questa città, l’influenza del Sud America si fa sentire particolarmente. Quasi ad ogni angolo della strada, infatti, troverete taquerie pronte a servirvi gustosissimi tacos, uno dei piatti tipici della cucina messicana.
Vi consiglio di non perdervi assolutamente la taqueria “Bodega”. Il caratteristico locale, che ospita uno speak easy sul retro, è noto in tutta Miami per i suoi favolosi tacos, impastati con farina di mais e ripieni, a scelta, di carne o di pesce: un’esplosione di sapori! Provate anche il loro favoloso guacamole, non ve ne pentirete.
Restando in tema messicano, un’altra taqueria da non perdere è “Suviche”; il menù è più ristretto ma il cibo è squisito. Potrete gustare i vostri tacos, anch’essi impastati con farina di mais, nei tavolini sotto le palme al di fuori del locale, o chiederli nel formato take away per mangiarli dove preferite.
Serate a Miami
Se siete alla ricerca di un locale divertente dove cenare, prenotate un tavolo al “Benihana”. Un ristorante in cui gli ospiti, anziché sedersi a tavola, vengono accompagnati intorno a gigantesche piastre, dove li aspetta uno chef che cucinerà la cena direttamente davanti ai loro occhi. È possibile scegliere tra menù di carne o di pesce e ogni allergia può essere indicata all’inizio della cena. Divertente e buonissimo!
Se dopo cena avete voglia di bervi un buon drink all’aperto per godere delle calde serate di Miami, fate un salto al “Broken Shaker”, un famoso bar nascosto nel giardino tropicale del “Freehand Hotel”. Vi sembrerà di bere un drink direttamente nella giungla!
Il nostro viaggio attraverso i sapori di Miami è giunto al termine, ma se avete voglia di immergervi nei colori e nell’atmosfera di questa fantastica città non vi resta che partire!
