- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Zöldséges pita rozmaringgal
servings
2 emberek
time
35-45 min
Ismerd meg egyszerű receptünket a töltött, gluténmentes pitát! Mediterrán, sütőben sült zöldségekkel és hummusszal ízesített finom kenyér – tökéletes egészséges, gluténmentes ebédhez vagy vacsorához.
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 10-15 perc
Főzés
-ban/-ben 25-30 perc
Hőfok
170-180 °C
- A sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütés) előmelegítjük.
- A paprikát, padlizsánt, cukkinit, gombát és hagymát kis darabokra vágjuk.
- A fokhagymát apróra vágjuk, majd összekeverjük az olívaolajjal, balzsamecettel, fűszerekkel, sóval és borssal, így elkészítjük a pácot.
- A zöldségeket összekeverjük a páccal, a sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megszórjuk rozmaringgal, és kb. 30 percig sütjük.
- A pitákat megpirítjuk kenyérpirítóban, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd belül megkenjük hummusszal.
- Végül megtöltjük a sült zöldségekkel.
Hozzávalók
2
darab
Pita
cart
Hol vásárolhat
A zöldségekhez
2
tv paprika
1
padlizsán
1
cukkini
200
g
csiperkegomba
1
lilahagyma
3
szál
rozmaring
A páchoz
2
fokhagymagerezd
120
ml
olívaolaj
3
ek.
balzsamecet
2
ek.
olasz fűszerek
szükség szerint
só és bors