- star
- star
- star
- star
- star
Burgonyás pita paradicsomsalsával
servings
2 emberek
time
1 óra 35 min
Ropogós, kemencében sült burgonya, friss paradicsomsalsa és krémes tzatziki kerülnek a puha, gluténmentes pitába, együtt egy mennyei snacket alkotva! Növényi alapanyagokból, mediterrán ízekkel – oszd meg szeretteiddel, tápláld a lelkedet is! Egyszerű, gluténmentes és nagyon finom!
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 1 óra és 5 perc
Főzés
-ban/-ben 30 perc
Hőfok
180 °C
- Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra (légkeveréses fokozaton).
- Megfőzzük a krumplit, majd sütőpapírra terítjük, és egy pohárral ellapítjuk.
- Finomra vágjuk a kaprot, és összekeverjük a többi hozzávalóval, majd rákenjük a pácot az ellapított krumplikra.
- Harminc percig sütjük a krumplit, amíg ropogós nem lesz.
- Közben finomra vágjuk a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát, majd összekeverjük a babbal, és meglocsoljuk olajjal, juharsziruppal, megsózzuk és megborsozzuk.
- A tzatzikihez apróra vágjuk az uborkát, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
- Megmelegítjük a pitákat a kenyérpirítóban, középen félbevágjuk, és óvatosan kinyitjuk őket.
- Végül megtöltjük a pitákat tzatzikivel, paradicsomsalsával és sült krumplival, majd jóízűen elfogyasztjuk.
Hozzávalók
1
csomag
Pita
cart
Hol vásárolhat
A burgonyához:
1
kg
újburgonya
30
g
olívaolaj
1
csokor
kapor
2
tk.
juharszirup
2
tk.
balzsamecet
1/2
tk.
só és bors
A paradicsomsalsához:
350
g
koktélparadicsom
1/2
vöröshagyma
1/2
doboz
doboz fehér bab, konzerv
10
g
olívaolaj
1
gerezd fokhagyma
1
tk.
juharszirup
1/2
tk.
só és bors
A tzatzikihoz:
300
g
vegán krémsajt-helyettesítő
2
ek.
cukrozatlan mandulatej
2
fokhagymagerezd
130
g
salátauborka
2
tk.
citromlé
1/2
tk.
só és bors