- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Túrógombóc
servings
2 emberek
time
9 min
Egy hagyományos recept gluténmentesen. Gyors, egyszerű és nagyon finom.
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 5 perc
Főzés
-ban/-ben 4 perc
- Keverjük össze a túrót, tojásokat, lisztet, sót, szódabikarbónát, és vaníliát.
- Gyúrjuk össze egyneművé.
- Pihentessük hűtőben 1 órát.
- Forraljunk vizet, majd vegyük vissza a gázt.
- Vizes kézzel formázzunk gombócokat, majd gyöngyöző vízben főzzük a gombócokat pár percig amíg a víz tetejére fel nem jönnek.
- Olajon pirítsunk meg egy nagy adag zsemlemorzsát.
- A megfőtt gombócokat forgassuk meg a zsemlemorzsában, majd tálalhatjuk.
- A szószhoz pedig keverjük össze a tejfölt és a porcukrot. Ezt tálaljuk fel a gombócokhoz.
Hozzávalók
500
g
túró
3
tojás
70
g
1
csipet
só
1
csipet
szódabikarbóna
1
tk.
vanília kivonat
200
ml
tejföl
2
ek.
porcukor
150
g
vagy
150
g
gluténmentes zsemlemorzsa
1/2
tk.
kókuszolaj