star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Lazacos lepény

Name: Lazacos lepény
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Cuisine: Olasz,Mediterrán
Ingredients: 1 csomag Wraps; 150 g füstölt lazac; ½ csokor metélőhagyma; 75 g tejföl; vagy; 75 g crème fraiche; vagy; 75 g friss sajt; ½ ek. reszelt ecetes torma; egy kis citromlé; 1 csipet só; 1 csipet bors

2 emberek

25 min

Finom csemege a hal kedvelőinek!

Elkészítés

Előkészítés

-ban/-ben 20 perc

Főzés

-ban/-ben 5 perc

6 szál metélőhagymát forró vízben gyorsan leforrázunk, majd azonnal hideg vízzel lehűtjük. Jól lecsöpögtetjük.
A maradék metélőhagymát apróra vágjuk.
Jól összekeverjük a tejszínnel és a tormával.
Citromlével, kis sóval (kevéssel, mert a füstölt lazac már sós) és borssal ízesítjük.
Az így kapott krém felével megkenjük a lepényeket, rátesszük a lazacszeleteket, majd a maradék krémet.
Feltekerjük a lepényt, félbevágjuk, és mindegyik felet összekötjük egy-egy metélőhagyma-szállal.
Egy adag három fél lepénynek felel meg.

Hozzávalók

csomag

Wraps

Hol vásárolhat

150

füstölt lazac

csokor

metélőhagyma

tejföl

vagy

crème fraiche

vagy