Lazacos lepény

Lazacos lepény

22
73

Finom csemege a hal kedvelőinek!

Összetevők

1 csomag Wraps
150 g füstölt lazac
½ nyaláb zöldhagyma
75 g tejföl
vagy
75 g crème fraiche
vagy
75 g friss sajt
½ ek. torma üvegben
egy kis citromlé
1 csipet
1 csipet bors

Elkészítés

  • 6 szál metélőhagymát forró vízben gyorsan leforrázunk, majd azonnal hideg vízzel lehűtjük. Jól lecsöpögtetjük.
  • A maradék metélőhagymát apróra vágjuk.
  • Jól összekeverjük a tejszínnel és a tormával.
  • Citromlével, kis sóval (kevéssel, mert a füstölt lazac már sós) és borssal ízesítjük.
  • Az így kapott krém felével megkenjük a lepényeket, rátesszük a lazacszeleteket, majd a maradék krémet.
  • Feltekerjük a lepényt, félbevágjuk, és mindegyik felet összekötjük egy-egy metélőhagyma-szállal.
  • Egy adag három fél lepénynek felel meg.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_HU