Palacsinta alaprecept

Palacsinta alaprecept

75
251

Összetevők

125 g Farina
300 ml tej
1 csipet
3 tojás

Elkészítés

  • A lisztet szitálja bele egy tálba, sózza meg, majd állandó keverés közben adja hozzá a tejet.
  • Adja hozzá a kissé felvert tojásokat. Hagyja rövid ideig pihenni.
  • Egy felforrósított serpenyőben oszlasson el egyenletesen 3-4 evőkanálnyi tésztát.
  • Kapcsolja alacsonyabb fokozatra a hőmérsékletet, és süsse, amíg az omlett kemény állagú nem lesz.
  • Fordítsa meg az omlettet, és süsse meg a másik oldalát is.
  • Ízlés szerint kenje meg lekvárral/csokikrémmel, vagy tegyen rá sajtot és sonkát, és tekerje fel.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg