FacebookElkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 1 óra és 45 perc
Főzés
-ban/-ben 1 óra
- Előző este hideg vízbe áztatjuk a száraz csicseriborsót.
- A zellert, a répát, a meghámozott burgonyát, a cukkini, a káposztát és a hagymát apróra vágjuk, az egészet az olajjal együtt fazékba tesszük, és lassú tűzön dinszteljük.
- Ezután hozzáadjuk a csicseriborsót, a babérlevelet, a sót, a borsot és a fehérbort, és addig főzzük, amíg a bor el nem párolog.
- Hozzáadjuk a zöldséglevest, és még kb. 60 percig főzzük.
- Pár perccel a vége előtt hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és a tésztát, és tovább főzzük a tészta csomagolásán feltüntetett ideig.
Hozzávalók
or
or
1
kis
kelkáposzta
200
g
szárított csicseriborsó
vagy
250
g
konzerv főzött csicseriborsó
1
stick
zeller
1
kis
répa
1
burgonya
1
cukkini
1
paradicsom
1
kis
vöröshagyma
100
ml
fehérbor
½
l
zöldség alaplé
2
babérlevél
só és bors
3
ek.
olívaolaj
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Laktózmentes
Tojás hozzáadása nélkül
Tej hozzáadása nélkül
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Szója hozzáadása nélkül
Élesztő hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegán
Vegetáriánus
Táplálkozás
100 grammonként
Energia
1.022 kj
242 kcal
Szénhidrátok
41 g
Zsír
5 g
Fehérje
8 g
Kapcsolódóreceptek
Schär is worldwide
Európa
Kelet-Európa
USA, Kanada és Dél-Amerika
Ázsia, Afrika és egyéb országok
Nemzetközi
