- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Cukkinileves majorannával és pirított zsemlekockával
time
1 óra 5 min
Finom leves friss cukkinivel, majorannával és pirított zsemlekockával.
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 25 perc
Főzés
-ban/-ben 40 perc
Hőfok
180 °C
- A cukkinit és a hagymát kockára vágjuk, és magas falú fazékba tesszük a fokhagymával, a sóval és a tejjel.
- Lefedjük, és 10 percig főzzük.
- Ezután hozzáadunk egy liter vizet, megvárjuk, míg újra felforr, és további 30 percig főzzük.
- Felvágjuk a szeletelt kenyereket fél centiméter nagyságú kockákra, meglocsoljuk őket egy kis olívaolajjal, majd sütőpapírral bélelt tepsiben a sütőbe tesszük őket.
- 180°C-on pirítjuk őket addig, amíg aranybarnák nem lesznek.
- Végül a leveshez adjuk a felaprított majorannát és a borsot, majd megszórjuk a reszelt sajttal és a zsemlekockákkal.
Hozzávalók
6-8
szelet
450
g
cukkini
1
vöröshagyma
1
gerezd fokhagyma
1
csokor
majoranna
3
ek.
tej
2
ek.
reszelt parmezán sajt
só és bors
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegetáriánus
Táplálkozás
100 grammonként
Energia
492 kj
116 kcal
Szénhidrátok
22 g
Zsír
1 g
Fehérje
4 g