Mákos guba

Mákos guba

1
2
Dóra Kiss nevű felhasználó profilképe
Dóra Kiss

Egy igazi magyar édesség, szaftos mákos guba gluténmentesen, Baguette termékünkből.

Összetevők

1 Baguette
200 ml tej
2 tojássárgája
2 ek. cukor
70 g darált mák
1 ek. porcukor
250 ml tej
20 g vaníliás pudingpor
1,5 ek. cukor
2 tojásfehérje
1 ek. cukor

Elkészítés

  • A bagettet apró darabokra vágjuk, majd egy sütésálló tálban eloszlatjuk.
  • 200 ml tejet kikeverünk 2 tojássárgájával és 2 ek. cukorral, majd a felaprított bagettre öntjük.
  • A darált mákot elkeverjük a porcukorral, és szintén eloszlatjuk a tálban.
  • 250 ml tejből, a pudingporból és 1,5 ek. cukorból pudingot főzünk, majd ráöntjük a már mákos bagettkockákra és alaposan összekeverjük.
  • A két tojásfehérjét felverjük, mikor már kemény, hozzáadunk 1 kanál cukrot és tovább verjük.
  • Eloszlatjuk a massza tetején és 175 fokos sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg