Mákos guba

Mákos guba

Tags: Harapnivalók Világok konyhája
1
2
Dóra Kiss nevű felhasználó profilképe
Szerző

Egy igazi magyar édesség, szaftos mákos guba gluténmentesen, Baguette termékünkből.

Hozzávalók

1
200 ml
tej
2
tojássárgája
2 ek.
cukor
70 g
darált mák
1 ek.
porcukor
250 ml
tej
20 g
vaníliás pudingpor
1,5 ek.
cukor
2
tojásfehérje
1 ek.
cukor

Elkészítés

  • A bagettet apró darabokra vágjuk, majd egy sütésálló tálban eloszlatjuk.
  • 200 ml tejet kikeverünk 2 tojássárgájával és 2 ek. cukorral, majd a felaprított bagettre öntjük.
  • A darált mákot elkeverjük a porcukorral, és szintén eloszlatjuk a tálban.
  • 250 ml tejből, a pudingporból és 1,5 ek. cukorból pudingot főzünk, majd ráöntjük a már mákos bagettkockákra és alaposan összekeverjük.
  • A két tojásfehérjét felverjük, mikor már kemény, hozzáadunk 1 kanál cukrot és tovább verjük. Eloszlatjuk a massza tetején és 175 fokos sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
40 min
Főzési idő
20 min
Hőfok:
175°C
Elkészítés nehézsége
könnyű
Adag
5
Recept során használt termékek