• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Fordított almatorta

servings 12 emberek
time 1 óra 5 min - 1 óra 10 min

Ebben a süteményben az almák savanykás íze keveredik az édes marcipánnal. Az eredmény: tökéletes ízkombináció!

Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 30 perc
Főzés
-ban/-ben 35-40 perc
Hőfok
180 °C
  • Az almákat meghámozzuk, felnégyeljük, kimagozzuk és vékonyan felszeleteljük.
  • Az almaszeleteket meglocsoljuk citromlével.
  • Egy csatos tortaformát kivajazunk, és egyenletesen beszórunk 30 g cukorral.
  • A sütőformában egyenletesen elosztunk 25 g feldarabolt vajat vagy margarint.
  • 180°C fokra előmelegített sütőbe tesszük (alsó-felső sütés, középső rács), és 5-6 percig pirítjuk.
  • Az almaszeleteket egyenletesen elhelyezzük a formában.
  • A marcipánt finomra reszeljük, hozzáadunk 125 g vajat vagy margarint, 130 g cukrot, a vaníliás cukrot és a sót.
  • Addig keverjük, amíg krémes állagú keveréket nem kapunk.
  • A tojásokat egyenként hozzáadjuk és elkeverjük.
  • Hozzáadjuk a lisztet és a kémiai élesztőt, majd elkeverjük.
  • A tésztát az almaszeletekre öntjük, majd ugyanazon a hőmérsékleten, de a sütőben lejjebb téve a formát, kb. 35-40 percig sütjük.
  • A tortát a formában hagyjuk kihűlni.
  • Miután a torta kihűlt, egy kés segítségével elválasztjuk a széleit a formától, majd az almákkal felfelé ráfordítjuk egy tálaló tányérra.
  • Végül megszórjuk porcukorral.
Hozzávalók
400
g
savanykás almák
1
ek.
citromlé
160
g
cukor
160
g
lágy vaj
vagy
160
g
margarin
100
g
nyers marcipán
1
csomag
vaníliás cukor
1
csipet
3
tojás
1
tk.
sütőpor
1
ek.
porcukor
egy kis
zsír

Nutritional & Dietary

Gluténmentes


No oat added

Zab hozzáadása nélkül


No sesame added

Szezám hozzáadása nélkül


No soya added

Szója hozzáadása nélkül


No yeast added

Élesztő hozzáadása nélkül


Palm oil free

Pálmaolajmentes


Búzamentes


Vegetarian

Vegetáriánus


Az
ebben a receptben lévő termékek

Értékelések

- 5-től
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -