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Roulé nature
servings
6 personnes
time
35 min
La recette du roulé, à garnir selon vos goûts !
Préparation
Préparation
dans 15 minutes
Cuisson
dans 20 minutes
Température
200 °C
- Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème légère, mousseuse et délicate.
- Ajoutez lentement le Mix Pâtisserie – Mix C et la levure. Mélangez bien le tout.
- Répartissez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes environ.
- Retirez le papier cuisson. Saupoudrez légèrement la pâte de sucre puis laissez-la reposer en la recouvrant de cellophane.
- Répartissez la garniture de fruits à volonté, et commencez à rouler la pâte, pour former un rouleau.
Ingrédients
Pour la pâte:
1 1/2
tasse
1 1/4
tasse
sucre
6
oeufs
un peu de
zestes de citron
au goût
sucre vanillé
1
c.à.c
levure chimique
Pour la garniture / farce :
au goût
fruit jelly