FacebookPréparation
Préparation
dans 30 minutes
Cuisson
dans 10 minutes
Température
180 °C
- Faire décongeler la pâte feuilletée. Sur une surface de travail farinée, abaisser la pâte en forme de rectangle d’env. 24 x 30 cm.
- Délayer l’œuf, en badigeonner la pâte. Sur une moitié de la pâte, répartir du fromage. Rabattre l’autre moitié par-dessus, presser au rouleau à pâtisserie.
- Couper cette plaque de pâte ainsi obtenue en bandes larges d’env. 1/2 cm, les former en spirales, les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
- Délayer le jaune d’œuf dans le lait. En badigeonner les baguettes au fromage. Saupoudrer de fleur de sel.
- Faire dorer au four préchauffé à 180°C à chaleur tournante env. 10 min.
Ingrédients
1
paquet
100
g
parmesan râpé
1
œuf
Pour nappage:
1
jaune d‘oeuf
1
c.à.s
lait
Pour décorer:
gros sel
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans levure ajoutée
Sans blé
Végétarien
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.351 kj
324 kcal
glucides
11 g
lipides
24 g
protéines
16 g
Produitsutilisés dans cette recette
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