Gâteau aux noisettes

Gâteau aux noisettes

Tags: Tartes | Biscuits
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Une recette facile et savoureuse, avec plein de bonnes noisettes. Rapide et délicieuse !

Ingrédients

150 g
1 paquet
levure en poudre
100 g
sucre
1 paquet
sucre vanillé
100 ml
huile
100 g
noisettes en poudre
8
oeufs
1 pincée/s de
sel
2 c.à.s
sucre glace

Préparation

  • Séparer les œufs. Ajouter aux blancs la moitié du sucre et les battre en neige ferme.
  • Unir le sucre restant aux jaunes, ajouter le sel et mélanger pour obtenir une masse épaisse, crémeuse et mousseuse.
  • Unir au mélange la farine tamisée avec la levure chimique, les noisettes et les blancs montés en neige.
  • Incorporer délicatement les ingrédients à l'aide d'un fouet. Verser la préparation dans un moule à bord amovible beurré et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 55 à 60 minutes (chaleur supérieure et inférieure, à mi-hauteur).
  • La cuisson terminée, sortir du four et laisser refroidir dans le moule. Transférer le gâteau sur un plat à dessert et le saupoudrer de sucre glace.

Coup d'œil

Temps de préparation
40 min
Temps de cuisson
40 min
Température
180°C
Difficultés
média
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