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Fondant au chocolat
servings
4 personnes
time
47 min
Découvrez la recette du fondant au chocolat sans gluten au coeur coulant. Une recette facile pour un dessert qui fait l’unanimité !
Préparation
Préparation
dans 30 minutes
Cuisson
dans 7 minutes
Refroidissement
dans 10 minutes
Température
180 °C
- Coupez le chocolat et le beurre en morceaux.
- Faites fondre le tout dans une casserole.
- Dans un grand bol, ajoutez le sucre et les oeufs au chocolat fondu.
- Mélangez jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
- Ajoutez la farine Mix C Pâtisserie et mélangez à nouveau.
- Versez la pâte dans les moules individuels jusqu’à mi-hauteur.
- Déposez un carré de chocolat dans le moule.
- Recouvrez le carré de chocolat de votre préparation.
- Enfournez 7 minutes dans un four préchauffé à 180°C (th.6).
- Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler délicatement.
- Dégustez !
Ingrédients
50
g
130
g
chocolate, 70% cocoa
4
chocolate, 70% cocoa
carrés
3
oeufs entiers
100
g
beurre
80
g
sucre