FacebookPréparation
Préparation
dans 40 minutes
Cuisson
dans 35 minutes
Température
185 °C
- Mettez la farine et la levure dans une jatte et mélangez bien.
- Ajoutez la margarine ramollie, le sucre et les œufs, puis versez-y lentement le lait tiède.
- Travaillez bien la pâte au robot pendant env. 5 minutes.
- Graissez bien un moule à gâteau et farinez-le. Les mains enduites de farine, formez des boulettes de pâte d’env. 100 g chacune. Badigeonnez-les boulettes de beurre fondu, puis placez-les les unes à côté des autres dans le moule.
- Laissez lever au four à env. 40°C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le tout ait pratiquement doublé de volume.
- Important : recouvrez le moule d'un torchon humide afin qu’il y ait suffisamment d'humidité d'air.
- Faites cuire env. 35 minutes à 185°C au four préchauffé.
- Versez le contenu d'une tasse d'eau sur une tôle à pâtisserie se trouvant au fond du four afin qu’il y ait suffisamment d'humidité d'air lors de la cuisson.
- Laisser refroidir et couvrir les boulettes..
Ingrédients
500
g
Mix Pain
cart
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10
g
levure sèche
350
ml
lait tiède
40
g
margarine
2
oeufs
60
g
sucre
un peu de
beurre fondu
1
pincée/s de
sel
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans soja ajouté
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.029 kj
243 kcal
glucides
44 g
lipides
6 g
protéines
4 g
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