1. Diarrhée
La maladie cœliaque provoque des lésions de la muqueuse de l'intestin grêle qui peuvent déclencher des symptômes digestifs tels que la diarrhée. De nombreuses personnes remarquent des selles molles et aqueuses comme premier symptôme de la maladie cœliaque, bien que ce symptôme soit facilement attribué à d'autres affections et ne puisse pas être utilisé pour diagnostiquer la maladie cœliaque en soi.
Plusieurs études ont identifié la diarrhée comme l'un des premiers signes les plus courants de la maladie cœliaque. Dans une étude publiée dans Gastroenterology, 79 % des participants ont signalé des diarrhées fréquentes avant de recevoir un traitement. Une recherche publiée dans le Journal of Medical Internet Research en 2019 a révélé que la diarrhée était le symptôme le plus susceptible d'être saisi comme terme de recherche avant une requête sur la maladie cœliaque.
2. Gluten et Constipation
La constipation chronique peut être également liée à un problème fonctionnel comme un dysfonctionnement d’un des sphincters du tube digestif ou encore à une situation de stress prolongée, un traumatisme ou une grande sédentarité. Parmi les causes de constipation chronique on note également une prise de médicaments, une maladie intestinale comme le syndrome du côlon irritable, la diverticulite et l’occlusion intestinale ou le cancer colorectal.
Pour déterminer si les troubles de constipation sont liés au gluten, il convient de pratiquer une prise de sang pour détecter la présence d'anticorps IgA. Si le test est positif, on procède alors à une biopsie de l’intestin grêle sur la partie la plus proche de l’estomac, le duodénum.
Enfin, en cas de constipation, privilégiez les aliments riches en fibres qui favorisent le transit intestinal comme le blé (sauf en cas d’intolérance au gluten bien-sûr), les légumineuses, les petits-pois, les haricots verts, les épinards, les amandes et les fruits frais. Prenez les repas à heures régulières, pensez à bien vous hydrater et pratiquez une activité physique.
3. Gaz ou ballonnements
Les gaz et les ballonnements sont d'autres symptômes digestifs fréquemment liés à la maladie cœliaque. L'activité auto-immune qui endommage l'intestin grêle peut également provoquer une inflammation qui peut entraîner des ballonnements, entre autres problèmes digestifs. Les ballonnements figurent d’ailleurs parmi les symptômes les plus souvent signalés.
Une petite étude publiée dans le Scandinavian Journal of Gastroenterology a révélé que les gaz étaient l'un des symptômes les plus courants de la maladie cœliaque avec la diarrhée, les maux de tête et les nausées.
4. Fatigue chronique
Un autre des symptômes les plus courants de la maladie cœliaque non diagnostiquée est la baisse d'énergie ou la fatigue. Plusieurs facteurs liés à la maladie cœliaque contribuent à ce symptôme :
- Premièrement, la malabsorption des nutriments dans l'intestin en raison des lésions.
- Ensuite, l'anémie ferriprive peut également provoquer une fatigue chronique.
Selon une étude publiée dans le Journal of Clinical Gastroenterology, les personnes atteintes de la maladie cœliaque ressentaient une fatigue plus sévère et davantage de problèmes liés à la fatigue. Une autre étude a établi un lien entre les troubles du sommeil liés à la maladie cœliaque, qui pourraient ainsi contribuer à la fatigue. D'une certaine manière, il s'agit d'un cycle sans fin dans lequel un mauvais sommeil entraîne une fatigue qui aggrave d'autres symptômes qui contribuent à un mauvais sommeil.
5. Dépression ou anxiété
Certains des symptômes de la maladie cœliaque non diagnostiquée ne sont pas physiques, mais mentaux. Selon une étude, la dépression est plus fréquente chez les adultes atteints de la maladie cœliaque que dans la population générale. Ce n’est donc pas un symptôme à ignorer.
6. Éruptions cutanées
Certains patients cœliaques développent la maladie de la dermatite herpétiforme - une éruption cutanée prurigineuse et vésiculeuse sur les coudes, les genoux ou les fesses.
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