• star
  • star
  • star
  • star-off
  • star-off
(2)

Kartuli-mozzarella kroketid

servings 5 inimesed
time 75 min

Pealt vastupandamatult krõbedad ja seest pehmed kartulikroketid, mis on täidetud sulamozzarellaga, on dekoratiivsed ja maitsev valik igaks sündmuseks.

Valmistamine
Ettevalmistusaeg
45 minutit
Küpsemisaeg
30 minutit
  • Keeda kooritud kartuleid umbes 20 minutit, kuni need on pehmed.
  • Kui kartulid on hästi pehmeks keenud, kurna ja püreesta need korralikult.
  • Sega kartulipüree, sool, munakollane ja 70 g Pan Grati't ning sega korralikult läbi.
  • Jaga kartulitainas 10 võrdseks osaks.
  • Lõika mozzarella juust 10 võrdseks pulgaks.
  • Pane iga juustupulk ühele tainatükile ja vormi taigen ümber juustu.
  • Sega munavalged ühes kausis ja pane ülejäänud Pan Grati (70g) teise kaussi.
  • Kasta iga krokett kõigepealt munavalgetesse ja seejärel Pan Grati'sse.
  • Kuumuta pannil päevalilleõli keskmisel kuumusel.
  • Kui õli on hästi kuumenenud, pane kroketid õlisse praadima ja prae neid umbes 10 minutit, kuni need on kuldsed. 
Koostisosad
500
g
kartulid, kooritud
100
g
Mozzarella juust
2
muna
1
tl
soola

For frying:

vastavalt vajadusele
päevalilleõli

Toitumisalane teave

Gluteenivaba


No nuts added

Pähkleid pole lisatud


No oat added

Kaera pole lisatud


No sesame added

Seesamiseemneid pole lisatud


No soya added

Soja pole lisatud


No yeast added

Pärmi pole lisatud


Palm oil free

Palmiõli vaba


Nisuvaba


Vegetarian

Taimetoidud


Tooted
selles retseptis

Hinnangud

3 alates 5
  • star
  • star
  • star
  • star-off
  • star-off
2 hinnangud
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    1
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    1