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Golosos vasitos con galletas

Name: Golosos vasitos con galletas
Prep time: 20 min
Ingredients: 1 paquete de Chocolate O's; 100 g queso mascarpone; 100 ml nata para montar

4 personas

20 min

Deliciosas galletas de chocolate sumergidas en una crema de mascarpone dulce y servidas en vaso. ¡No podrás resistir a la tentación de este goloso postre!

Cocinar

Preparación

en 20 minutos

Abrir por la mitad las galletas Chocolate O's, extraer la crema del interior y reservar, la utilizaremos para endulzar la crema de mascarpone.
Pasar las galletas de chocolate por el robot de cocina hasta reducirlas a migas.
Poner el mascarpone en un recipiente y batirlo a velocidad baja.
Añadir el relleno de las galletas reservado, amalgamándolo para endulzar el queso al propio gusto.
Incorporar la nata líquida a la mezcla, aumentar la velocidad de la batidora y montar la crema durante unos minutos hasta que quede compacta.
Dejarla en la nevera durante unos minutos.
Preparar los vasitos:
Poner una capa de galletas trituradas, decorar haciendo un rosetón con la de crema de mascarpone.
Añadir una segunda capa de galletas y otra de crema y espolvorear con las galletas trituradas.
Rematar con una galleta Chocolate O's entera.
¡Y ya está listo este delicioso postre!