Nuestra prioridad es tu seguridad y ofrecer productos sabrosos y de calidad. Por eso, ni nosotros ni nuestros proveedores usamos ninguna materia prima identificada como «modificada genéticamente», lo que se supervisa mediante un proceso de control interno. En Europa no se permite cultivar maíz ni arroz transgénicos y, naturalmente, nosotros cumplimos los requisitos legales. Un contenido transgénico superior al 0.9 % debe declararse en la lista de ingredientes. Los contenidos transgénicos inferiores al 0.1 % se consideran indetectables. Además, tenemos contratos con todos nuestros agricultores que nos permiten asegurar que cultivan las materias primas siguiendo estrictamente nuestras directrices.
El Freshness Sticker es una pequeña etiqueta adherida al embalaje que mantiene la frescura de los productos. Lo que hace es absorber el oxígeno del interior del paquete, evitando de esa forma que la comida se estropee dado que dicho oxígeno es la principal causa de este proceso. El Freshness Sticker favorece la conservación natural del producto.
En Schär, la calidad empieza con una cuidadosa selección de nuestras materias primas. Para garantizar los más altos estándares de seguridad, calidad y trazabilidad, trabajamos estrechamente con agricultores y proveedores seleccionados que siguen estrictas directrices de cultivo y exigentes requisitos de calidad.
Nuestro enfoque de cultivo controlado incluye el abastecimiento de materias primas procedentes de diferentes regiones geográficas para reducir los riesgos relacionados con las condiciones meteorológicas y asegurar un suministro estable. Además, realizamos rigurosos controles de calidad a lo largo de toda la cadena de suministro para verificar la pureza de las variedades, prevenir contaminaciones, incluidas las de gluten y otros alérgenos, y mantener una trazabilidad completa desde el campo hasta el ingrediente final.
Mantenemos una relación directa con nuestros agricultores y los visitamos y apoyamos periódicamente para garantizar el cumplimiento de nuestros estándares de calidad.
El origen principal de algunas de nuestras materias primas clave es:
Avena: Norte de Europa
Mijo: Italia y Austria
Arroz: Italia y España
Sorgo: Italia
Maíz: Italia y Austria
Trigo sarraceno (alforfón): Polonia
Soja: países de la Unión Europea (para harina y copos)
Ten en cuenta que el origen de las materias primas puede variar con el tiempo en función de la disponibilidad y de los requisitos de calidad. Revisamos y actualizamos continuamente nuestra cadena de suministro para garantizar la seguridad, la calidad y la consistencia de nuestros productos.
