Dublín - El paraíso sin gluten

Dublín - El paraíso sin gluten

No solo me encanta viajar, sino que es mi mayor pasión. Explorar diferentes culturas y lugares es un privilegio y por eso aprecio cada oportunidad que tengo para viajar. La mayoría de mis viajes me llevan por diferentes partes de Europa y el mundo, pero hay un lugar donde vuelvo cada año: Dublín, la capital de Irlanda.

Aparte de que los dublineses son las personas más simpáticas y agradables que he conocido, la vida, la comida, la cultura y el ambiente de esta ciudad hacen que cada día que pasas allí valga la pena. Para viajar a Dublín no hace falta llenar tu maleta de snacks sin gluten para sobrevivir, porque Dublín, para mí, es el PARAÍSO DE LOS CELÍACOS.

Gluten Free Dublin – Martha

¡Bares, pubs y mucho más!

Si eres de los que disfrutan tomándose una cerveza o dos mientras escuchan un concierto en vivo, tienes que pasarte por la famosa zona de Temple Bar. Allí los pubs ofrecen diferentes sidras y una amplia variedad de cervezas, ¡todo sin gluten! Y si te apetece desayunar, almorzar, cenar o picar algo para acompañar tu cerveza, no te preocupes: ¡siempre hay alguna opción sin gluten!

¿Fan de las hamburguesas?

Empecemos con mi hamburguesería favorita del mundo: Bunsen Burger. Seguramente tendrás que esperar para conseguir mesa y poder degustar esta simple pero popular hamburguesa. La carta es tan pequeña que se presenta en una tarjeta tamaño bolsillo con las siguientes opciones:

  • Hamburguesa doble
  • Hamburguesa con queso
  • Hamburguesa doble con queso

Acompañadas de:

  • Patatas paja
  • Patatas fritas cortadas a mano
  • Boniato frito

 

¡Y eso es todo! Es facilísimo pedir y el pan sin gluten es sencillamente delicioso. Asegúrate de apuntarlo en tu lista de sitios para visitar la próxima vez que vayas a Dublín.

Gluten Free Burger – Bunsen Burger – Malta

¡El mejor Fish and Chips!

Otra cadena de restaurantes, y una de las más antiguas de Dublín, es Beshoff Bros. El fish and chips de Irlanda es de los platos más famosos y este es el mejor lugar para probarlo. Ofrece la mayoría de opciones en versión sin gluten y no solo tienen pescado, también sirven otros productos como calamares, gambas, aros de cebolla, pollo y mucho, mucho más. Si te gusta este tipo de comida, este es tu lugar.

Gluten Free Fish and Chips – Beshoff Bros – Malta

Dónde probar la comida tradicional irlandesa

Ya que hablamos de comida tradicional, ¿por qué no disfrutar de una cena irlandesa en uno de los restaurantes encima de un pub? ¡Así es, Quays Irish Restaurant ofrece toda una carta de platos sin gluten! Personalmente, me encanta su estofado de carne y patatas y sus deliciosos mejillones. No te lo querrás perder.

Typical Gluten Free Irish Dinner – Quays Irish Restaurant – Dublin

Top 3 de excursiones en Dublín

No nos olvidemos de la belleza de esta ciudad. Los puentes, que cruzan de un lado a otro de la ciudad, son perfectos para dar un paseo, sobre todo durante el amanecer y la puesta de sol. Además, también puedes optar por una excursión a una de las muchas poblaciones de las afueras de Dublín, como Wiclow, Cork o Giant’s Causeway, entre otras muchas.

Day Trip – Gluten Free Dublin

Y una cosa más: ¡no te puedes ir de Dublín sin probar sus ostras frescas! Créeme, son impresionantes. ¡Un toque de picante y voilà! Yo las probé de la manera más tradicional, en The Temple Bar, el mejor bar de la calle que lleva el mismo nombre.

Gluten Free Oysters – The Temple Bar – Dublin