Tarta de Plátano & Dulce de Leche (Tarta Banoffe)

Tarta de Plátano & Dulce de Leche (Tarta Banoffe)

1
9
Imagen de perfil de SandraAspuru
SandraAspuru

Banoffe, es una tarta rápida de plato y dulce de leche. Exquisita por la combinación de sabores. No necesita horneado.

Ingredientes

Para la masa:
200 g Maria
80 g mantequilla derretida
Para el relleno:
300 g Dulce de Leche
150 g queso crema
2 plátanos
250 g nata montada
azúcar glass

Preparación

  • Preparar primero  la base de galletas.
  • Triturar la galletas y mezclarla con la mantequilla derretida hasta obtener una pasta.
  • Cubrir con esta pasta la base de un molde desmoldable ( 20 cm).
  • Mezclar el queso crema y el dulce de leche hasta tener una crema homogénea.
  • Cortar los plátanos en rodajas. Colocar una capas de rodajas de plátano sobre la base de galletas. Sobre los platanos verter y extender la crema de dulce de leche.
  • Montar la nata con el azúcar glass. Con la ayuda de una manga pastelera  una manga pastelera decorar la tarta a vuestro gusto.
  • me gusta
  • guardar