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Tarta de Plátano & Dulce de Leche (Tarta Banoffe)
servings
12 personas
time
25 min
Banoffe, es una tarta rápida de plato y dulce de leche. Exquisita por la combinación de sabores. No necesita horneado.
Cocinar
Preparación
en 25 minutos
- Preparar primero la base de galletas.
- Triturar la galletas y mezclarla con la mantequilla derretida hasta obtener una pasta.
- Cubrir con esta pasta la base de un molde desmoldable ( 20 cm).
- Mezclar el queso crema y el dulce de leche hasta tener una crema homogénea.
- Cortar los plátanos en rodajas. Colocar una capas de rodajas de plátano sobre la base de galletas. Sobre los platanos verter y extender la crema de dulce de leche.
- Montar la nata con el azúcar glass. Con la ayuda de una manga pastelera una manga pastelera decorar la tarta a vuestro gusto.
Ingredientes
Para la masa:
200
g
80
g
mantequilla derretida
Para el relleno:
300
g
Dulce de Leche
150
g
queso crema
2
plátanos
250
g
nata montada
azúcar glass