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Galletas de Navidad
servings
4 personas
time
16 min
Cocinar
Preparación
en 10 minutos
Cocinar
en 6 minutos
Temperatura
180 °C
- Colocar la manteca junto con el azúcar y batir hasta integrar logrando una crema. Luego continuar con el huevo, mezclar y por último los secos.
- Mezclar y bajar la masa a la mesada, es momento de freezar, con la palma de la mano presionar sobre la mesada y hacer de cuenta que se está extendiendo la masa, esto permite integrar bien la masa.
- Estirar, cortar y cocinar en el horno 180 grados por 6 minutos.
- Retirar, dejar enfriar y decorar.
Ingredientes
200
g
almidón de maíz
125
g
mantequilla
120
g
azúcar
1
huevos
1
ctda. de
ralladura de limon
1/4
ctda. de
goma xantana