- star
- star
- star
- star
- star
Εύκολο γλυκό «κορμός» με γκοφρέτες
servings
8 άτομα
time
55 min
Ένα εύκολο και γρήγορο σοκολατένιο γλυκό με τις πεντανόστιμες γκοφρέτες Notes της Schär. Με ελάχιστα λεπτά ενασχόλησης και με μόνο 5 υλικά… προσφέρετε ένα μήνυμα σοκολατένιας απόλαυσης!
Μαγείρεμα
Προετοιμασία
σε 10 λεπτά
Ψύξη
σε 45 λεπτά
- Σε μπολ ανάμιξης κατάλληλο για microwave προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, την κουβερτούρα ψιλοκομμένη και το βούτυρο σε κυβάκια.
- Καλύπτουμε με διαφάνεια και ζεσταίνουμε στο microwave 1 λεπτό.
- Ανακατεύουμε ελαφριά και το ξαναζεσταίνουμε άλλο 1 λεπτό ακόμη, σε 2 δόσεις των 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας στο ενδιάμεσο.
- Με μαρίζ ανακατεύουμε μέχρι τα υλικά στο σοκολατένιο μας μίγμα γίνουν ένα και στη συνέχεια προσθέτουμε τις γκοφρέτες Notes σπασμένες με τα χέρια μας σε μέτριου μεγέθους κομμάτια και τα φουντουκιά μας κομμένα στη μέση (κρατάμε 3 μπισκότα και κάποια φουντούκια για το στολισμό).
- Ρίχνουμε το μίγμα σε μικρό τσέρκι διαμέτρου 18-20 εκ. ή σε άλλο σκεύος της επιλογής αφού το έχουμε καλύψει πρώτα με λαδόκολλα.
- Στολίζουμε την επιφάνεια με 2-3 μπισκότα ρίχνοντας διάσπαρτα και κάποια φουντούκια ή ακόμη και διάφορα μούρα.
- Το αφήνουμε γύρω στα 45-60’ στην κατάψυξη να σφίξει πριν το κόψουμε και σερβίρουμε σε κομμάτια.
Συστατικά
2
συσκευασίες
400
γρ.
συμπυκνωμένο γάλα, ζαχαρούχο
170
γρ.
κουβερτούρα
80
γρ.
βούτυρο
50
γρ.
φουντούκια