(1)

Ελληνική Pita

3 άτομα
20 λεπτά

Απολαύστε τις αυθεντικές γεύσεις της Μεσογείου με τη συνταγή μας για ελληνική πίτα. Φανταστείτε τρυφερό, ζουμερό κρέας σε συνδυασμό με δροσερή σάλτσα τζατζίκι, όλα τυλιγμένα με ένα ζεστό, μαλακό ψωμί pita χωρίς γλουτένη. Ιδανική για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή ένα πλούσιο δείπνο, αυτή η ελληνική εκδοχή του ψωμιού πίτα σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη της οικογένειάς σας. Δοκιμάστε την σήμερα και απολαύστε τη νοστιμιά της σπιτικής ελληνικής κουζίνας!

Μαγείρεμα
Προετοιμασία
σε 5 λεπτά
Μαγείρεμα
σε 15 λεπτά
  • Για να φτιάξουμε την ελληνική πίτα, ξεκινάμε ψήνοντας τα σουβλάκια σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε το τζατζίκι. Πλένουμε καλά το αγγούρι και το τρίβουμε με τη φλούδα χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη.
  • Βάζουμε το τριμμένο αγγούρι σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το περιττό νερό. Για να επιταχύνουμε τη διαδικασία, πιέζουμε απαλά με ένα πιρούνι και στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες.
  • Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το πολτοποιούμε. Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι, το ξύδι, το αλάτι και το αγγούρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε αλάτι εάν χρειάζεται.
  • Ψεκάζουμε ελαφρά την πίτα με νερό και ζεσταίνουμε με όποιο τρόπο θέλουμε: στο φούρνο μικροκυμάτων για 20-30 δευτερόλεπτα, στην τοστιέρα για 1 λεπτό στη μέγιστη ισχύ, σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά ή στο φούρνο ή στην φριτέζα αέρα στους 180 °C για 3 λεπτά.
  • Μόλις ζεσταθεί η πίτα, την ανοίγουμε προσεκτικά.
  • Αφαιρέστε το καλαμάκι από το σουβλάκι.
  • Γεμίζουμε την πίτα με λίγο τζατζίκι, μαρούλι, φέτες ντομάτας, φέτες κρεμμυδιού, κρέας με λαχανικά και περισσότερο τζατζίκι.
  • Σερβίρουμε όσο είναι ζεστή.
Συστατικά
1
συσκευασία
3
σουβλάκια με κρέας και λαχανικά
1
μεγάλο
τομάτα
όσο απαιτείται
τύπος βαλεριάνας για σαλάτα
κόκκινο κρεμμύδι
200
γρ.
σκέτο ελληνικό γιαούρτι
σκελίδα σκόρδο
5
γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
80
γρ.
αγγούρι
10
γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
όσο απαιτείται
αλάτι

Nutritional & Dietary

Χωρίς γλουτένη

Μάθε περισσότερα για το τι σημαίνει αυτό

Προϊόντα
σε αυτήν τη συνταγή

Αξιολογήσεις

5 από 5
1 βαθμολογία
    1
    -
    -
    -
    -

Σχετικές
συνταγές

Home

Schär
is worldwide

Ευρώπη

Ανατολική Ευρώπη

ΗΠΑ, Καναδάς και Νότια Αμερική

Ασία, Αφρική και άλλες χώρες

Σε διεθνές επίπεδο