Φτιαγμένα με το καλύτερο της Kathrin

Το ταξίδι με τη Schär ξεκίνησε πριν από 20 χρόνια και μου έδωσε πολλά, σε προσωπικό και σε επαγγελματικό επίπεδο. Επιπλέον, το να δουλεύω σε μια διεθνή ομάδα, σε ένα τόσο δυναμικό περιβάλλον, μου δίνει τη δυνατότητα να αλληλεπιδρώ με διαφορετικούς ανθρώπους, ο καθένας με τις δεξιότητές του, αλλά και να αναπτύσσομαι.

Με συνεχείς συναναστροφές που με βελτίωσαν και ενίσχυσαν το πάθος μου για αυτό που κάνω καθημερινά. Η εξειδίκευσή μου φέρνει προστιθέμενη αξία που δε διαθέτουν όλες οι εταιρείες, αλλά για μια κορυφαία και προσανατολισμένη στην ποιότητα πραγματικότητα, όπως η δική μας, αποτελεί ουσιαστικό στοιχείο. Η δουλειά που κάνω, σε συνέργεια με άλλα τμήματα, μας επιτρέπει να εγγυόμαστε όλο και υψηλότερα πρότυπα και να ανταποκρινόμαστε πάντα με τον καλύτερο τρόπο στις ανάγκες όσων επιλέγουν ή θα επιλέξουν τα προϊόντα μας.

Ως Επικεφαλής της Υπηρεσίας Διατροφής στην Schär, ο ρόλος μου επικεντρώνεται στην επικοινωνία τόσο προς τους γιατρούς και τους διατροφολόγους , όσο και προς τους καταναλωτές. Στόχος μας είναι να προωθήσουμε τη μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση σχετικά με την κοιλιοκάκη, τις διαταραχές που σχετίζονται με τη γλουτένη αλλά και τη δίαιτα χωρίς γλουτένη, συμβάλλοντας στην αύξηση του ποσοστού διάγνωσης και στη μείωση του χρόνου που μεσολαβεί μεταξύ της εμφάνισης των πρώτων συμπτωμάτων και της αναγνώρισής τους.

Επιπλέον, φροντίζω για τη διατροφική ποιότητα των προϊόντων, επιλέγοντας προσεκτικά τα συστατικά μαζί με συναδέλφους από άλλα τμήματα που εργάζονται για τη δημιουργία νέων προϊόντων, όπως το τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης.

Ο ρόλος μου απαιτεί συνεχή ενημέρωση και συνεχή αλληλεπίδραση με διάφορους ενδιαφερόμενους φορείς. Ξοδεύω πολύ χρόνο διαβάζοντας νέες επιστημονικές μελέτες, αλληλεπιδρώντας με επαγγελματίες υγείας, απαντώντας στους καταναλωτές για να αποσαφηνίσω όλες τις αμφιβολίες που σχετίζονται με την κοιλιοκάκη και τα προϊόντα μας, και παρακολουθώντας τις νέες τάσεις ώστε να διασφαλίσω ότι η Schär είναι πάντα ένα βήμα μπροστά.

Διαμορφώσαμε τη δέσμευσή μας για ποιότητα για να καταδείξουμε τη διαρκή δέσμευση της Schär για τη δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας. Η επιλογή των συστατικών αποτελεί θεμελιώδη πτυχή για εμάς: χρησιμοποιούμε μια μεγάλη ποικιλία δημητριακών χωρίς γλουτένη όπως κεχρί, φαγόπυρο, κινόα και βρώμη, τα οποία προσδίδουν στα προϊόντα μας ιδιαίτερη γεύση και άρωμα, αλλά και υψηλή διατροφική αξία.

Παράλληλα, υιοθετούμε μια υπεύθυνη προσέγγιση για τα πρόσθετα, περιορίζοντας όσο το δυνατόν περισσότερο τη χρήση τους και αποφεύγοντας τη χρήση τεχνητών αρωμάτων, χρωστικών και συνθετικών συντηρητικών. Η υγεία των καταναλωτών μας αποτελεί απόλυτη προτεραιότητα: για το λόγο αυτό, διασφαλίζουμε ότι χρησιμοποιούμε μόνο πρώτες ύλες χωρίς γλουτένη και υιοθετούμε ένα αυστηρό σύστημα ελέγχου των αλλεργιογόνων για την αποφυγή κάθε κινδύνου διασταυρούμενης μόλυνσης.