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Smashed Burger Tacos

Name: Smashed Burger Tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Cuisine: Lateinamerika,Mexiko
Ingredients: 60 g Essiggurken; 80 g Mayonnaise; 3 TL Ketchup; 1 Spritzer Balsamico-Essig; 1/2 TL Zucker; 1 TL Senf; 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß; Zwiebelpulver; 1/2 TL Knoblauchpulver; Je 1 Prise Salz und Pfeffer; 2 Wraps Wraps; nach Bedarf Speiseöl, geschmacksneutral; 100 g Hackfleisch; 2 Scheiben Käse; 1/4 Zwiebel; 2 Essiggurken; 4 Salatblätter; 1 Tomate; 1/4 Salatgurke

2 personen

18-25 min

Wie schön wäre es, wenn du "einfach mal schnell" einen Burger vom goldenen M essen könntest? In Deutschland ist das für Zölis jedoch leider nicht möglich. Damit aber auch du diesen Genussmoment erleben kannst, kannst du dir mit diesem Rezept den Burger-Geschmack blitzschnell zu dir nach Hause bringen! Auf die Wraps... fertig... Smashed Burger Tacos!

Zubereitung

in 15-20 Minuten

Kochzeit

in 3-5 Minuten

Für zwei Portionen

Gewürzgurken samt Senfkörnern und Gewürzen auffangen und fein hacken.
Alle Zutaten für die Soße miteinander vermischen und im Kühlschrank durchziehen lassen.
Währenddessen das Hackfleisch auf den Wrap drücken und mit einer Prise Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Öl in der Pfanne erhitzen und den Wrap mit dem Hackfleisch nach unten zeigend anbraten.
Den Wrap wenden und eine Scheibe Käse auf das Hackfleisch legen. Den Deckel auf die Pfanne geben und den Käse schmelzen lassen.
Währenddessen die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
Nun den Wrap aus der Pfanne nehmen und mit Zwiebeln, Gewürzgurken und der Burger-Soße toppen.
Nach Lust und Laune können Salat, Tomaten und Salatgurken als weitere Toppings auf den Wrap gelegt werden.

Zutaten