Mehrkornbrötchen mit Radieschen-Quark-Aufstrich

Mehrkornbrötchen mit Radieschen-Quark-Aufstrich

Tags: Dips | Aufstriche Fingerfood Vegetarisch
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Cremiger Frischekick fürs Brot: Man nehme knackige Radieschen, cremigen Frischkäse sowie glutenfreie Mehrkornbrötchen, und heraus kommt ein köstlicher Brotaufstrich.

Zutaten:

4
500 g
Quark
250 g
Radieschen
60 g
Salat
2 EL
Milch
etwas
Schnittlauch
1 Prise/n
Paprikapulver
1 Prise/n
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C 7-8 Minuten fertigbacken.
  • Die Radieschen und den Salat waschen.
  • Die Radieschen in sehr kleine Stücke schneiden oder fein raspeln und in den Quark mischen.
  • Mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen, Schnittlauch dazugeben und gut vermischen.
  • Die Brötchen in der Mitte teilen und jede Brothälfte mit Butter bestreichen.
  • Den Salat jeweils auf einer Hälfte der Brötchen legen und den Radieschenquark gleichmäßig verteilen.
  • Die zweite Hälfte des Brötchens darauf legen.
  • Allergene_Egg

Im Überblick

Zubereitungszeit:
5 min
Koch- / Backzeit:
7 min - 8 min
Temperatur
180°C
Schwierigkeitsgrad:
Einfach