Mehrkornbrötchen mit Radieschen-Quark-Aufstrich

Mehrkornbrötchen mit Radieschen-Quark-Aufstrich

Tags: Dips | Aufstriche Fingerfood Vegetarisch
7

Cremiger Frischekick fürs Brot: Man nehme knackige Radieschen, cremigen Frischkäse sowie glutenfreie Mehrkornbrötchen, und heraus kommt ein köstlicher Brotaufstrich.

Zutaten:

4
500 g
Quark
250 g
Radieschen
60 g
Salat
2 EL
Milch
etwas
Schnittlauch
1 Prise/n
Paprikapulver
1 Prise/n
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C 7-8 Minuten fertigbacken.
  • Die Radieschen und den Salat waschen. Die Radieschen in sehr kleine Stücke schneiden oder fein raspeln und in den Quark mischen. Mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen, Schnittlauch dazugeben und gut vermischen.
  • Die Brötchen in der Mitte teilen und jede Brothälfte mit Butter bestreichen.
  • Den Salat jeweils auf einer Hälfte der Brötchen legen, den Radieschenquark gleichmäßig verteilen und die zweite Hälfte des Brötchens darauf legen.
  • Allergene_Egg

Im Überblick

Zubereitungszeit:
5 min
Temperatur
180°C
Schwierigkeitsgrad:
Einfach