Mehrkornbrötchen

Mehrkornbrötchen - tiefgekühlt

Ernährungswelt: Meisterbäckerei

Ein Tiefkühlmehrchen

Es war einmal ein Brötchen. Das verliebte sich in eine Hand voller Körnchen. Es hielt beim Bäcker um besagte Hand an und der vereinte allesamt zu einem echten Korn-Mehrchen, mit dem Titel „Mehrkornbrötchen“.

Lauter kleine Korn-Brötchen, mit vielen Leinsamen und Sonnenblumenkernen, entsprangen der Liebe. Der  Sauerteig sorgte dafür, dass der Brot-Körnchen-Bund auch ewig währt. Ein Korn-Mehrchen – zum Aufbacken gut! Kein Wunder, dass seitdem – denn, nein, gestorben sind sie bis heute nicht, dafür sorgt schon die Tiefkühltruhe – alle Welt nach mehr-Kornbrötchen verlangt.

 

Tags: Brötchen

    Produkteigenschaften:

  • Ohne Zusatz von Milch
  • Allergene_Egg

Zutaten:

Sauerteig 20% (Reismehl, Wasser) , Maisstärke , Wasser , Sonnenblumenkerne 12% , Leinsamen 10% , Reismehl , Buchweizenmehl 6,0% , Apfelfaser , Reisstärke , Hefe , Apfelextrakt , Zuckerrübensirup , Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose , Sojaprotein , Sonnenblumenöl , Salz , karamellisierter Zucker , Säuerungsmittel: Weinsäure . Kann Spuren von Lupinen enthalten . LAKTOSEFREI (Laktose <0,007g/100g) .

Analyse je 100 g

Energie
1241 / 296 kj/kcal
Fett
11 g
davon gesättigte
1.3 g
Kohlenhydrate
38 g
davon Zucker
2.3 g
Ballaststoffe
8 g
Eiweiß
7.3 g
Salz
0.75 g
Gewicht: 250 g
Gewicht pro Stück: 50.0 g