Mehrkornbrötchen mit Rauke, Parmaschinken und Kirschtomaten

Mehrkornbrötchen mit Rauke, Parmaschinken und Kirschtomaten

Tags: Fingerfood Sandwiches | Brote belegt und gefüllt
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Rauke mit seiner typisch herben Note trifft auf würzigen Parmaschinken und vereint sich für den kleinen Hunger zwischendurch auf glutenfreien Mehrkornbrötchen.  

Zutaten:

2
25 g
Parmaschinken
6
Cocktailtomaten
1 eine Handvoll
Rauke
1 Prise/n
Pfeffer

Zubereitung:

  • Die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C 7-8 Minuten fertigbacken.
  • Brötchen in der Mitte auseinanderschneiden. Rauke waschen und trocken tupfen.
  • Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
  • Auf eine Hälfte des Brötchens den Parmaschinken und die Tomaten legen, sowie die Rauke darauf verteilen.
  • Mit etwas Pfeffer bestreuen. Nun die andere Hälfte des Brötchens wie einen Deckel darauf legen.
  • Ohne Zusatz von Milch
  • Allergene_Egg

Im Überblick

Zubereitungszeit:
10 min - 20 min
Koch- / Backzeit:
7 min - 8 min
Temperatur
180°C
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portionen:
2