FacebookZubereitung
Zubereitung
in 40-60 Minuten
Kochzeit
in 10-15 Minuten
Temperatur
200 °C
- Mehl mit den Eiern, Maisstärke, Backpulver, 3 EL Zucker, Öl und Salz in einer Schüssel gut verrühren bis ein brotähnlicher Teig entsteht.
- Mit dem Nudelholz den Teig ausrollen und Quadrate und einer Dicke von 1/2 cm ausstechen.
- Das Backblech einfetten und die Hälfte der Quadrate in entsprechendem Abstand zueinander auflegen.
- In der Zwischenzeit die Äpfelstücke mit 4-5 EL Wasser, Zimt, 1 EL Zucker und einer geriebenen Zitronenschale kochen, auskühlen lassen und anschließend 2 TL Äpfel in die Mitte jedes Quadrates geben.
- Teigbündel formen und im vorgeheizten Backofen 10 bis 15 Minuten je nach Ofen backen.
Zutaten
260
g
2
Äpfel
2
Eier
4
EL
Zucker
3
EL
Maisöl
100
g
kaltes Wasser
3
EL
Maisstärke
1/2
Packung
Backpulver
1
Prise/n
Salz
1
TL
Zimt
etwas
geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Zusatz von Milch
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
951 kj
226 kcal
Kohlenhydrate
36 g
Fett
8 g
Protein
3 g
