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Apfelkuchen mit Zimt und Rosinen

Name: Apfelkuchen mit Zimt und Rosinen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Ingredients: Für den Teig:; 230 g Mix C - Kuchen & Kekse; 150 g Butter oder Margarine; 2 Eier; 120 g Zucker; 1 Packung Backpulver; 1 Packung Vanillezucker; 150 ml Wasser; 100 g Rosinen; Für den Überzug:; 3 geschälte, in Stücke geschnittene Äpfel; 40 g Zucker; 1 EL Zimt

1 Stunde 5 min

Der wunderbar klassische Apfelkuchen mit Zimt und Zucker – kommt immer gut an, egal ob als Nachtisch für die Lieben oder beim Kaffeekränzchen mit Freunden!

Zubereitung

in 20 Minuten

Kochzeit

in 45 Minuten

Temperatur

175 °C

Butter zerlassen.
Eier mit dem Zucker zu einer hellen schaumigen Creme verrühren.
Mit Backpulver und Vanillezucker vermischtes Mehl, anschließend Wasser, die zerlassene Butter und die Rosinen hinzugeben.
Den Teig in eine eingefettete und bemehlte Springform geben.
Die in Stücke geschnittenen Äpfel auf die Oberfläche legen und mit Zucker und Zimt bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 45 Minuten backen.

Zutaten

Für den Teig:

230

Mix C - Kuchen & Kekse

Hier kaufen

150

Butter oder Margarine

Eier

120

Zucker

Packung

Backpulver