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Zitronenkranz

Name: Zitronenkranz
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Cuisine: Italien,Mittelmeerraum
Ingredients: Für den Teig:; 200 g Mix C - Kuchen & Kekse; 200 g Zucker; 1 Packung Backpulver; 1/2 Tasse natives Olivenöl extra; etwas geriebene Schale von zwei Zitronen; 6 Eier; 2 Eiweiße

1 Stunde

Ein einfaches, köstlich fruchtiges Rezept, das zu jeder Jause schmeckt!

Zubereitung

in 15 Minuten

Kochzeit

in 45 Minuten

Temperatur

160 °C

Eier und Zucker in einer hohen Schüssel cremig rühren.
Mehl, die Zitronenschale und das Olivenöl hinzugeben und gut verrühren.
Anschließend das Backpulver beimengen und den Teig zu einer glatten Masse verarbeiten.
Den Teig in einer Kranzform backen.

Zutaten

Für den Teig:

200

Mix C - Kuchen & Kekse

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200

Zucker

Packung

Backpulver

1/2

Tasse

natives Olivenöl extra