Zitronenkranz

Zitronenkranz

Tags: Vegetarisch Desserts
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Ein einfaches, köstlich fruchtiges Rezept, das zu jeder Jause schmeckt!

Zutaten:

200 g
Zucker
200 g
1 Packung
Backpulver
½ Tasse
natives Olivenöl extra
geriebene Schale von zwei Zitronen
6
Eier
2
Eiweiße

Zubereitung:

Eier und Zucker in einer hohen Schüssel cremig rühren. Mehl, die Zitronenschale und das Olivenöl hinzugeben und gut verrühren. Anschließend das Backpulver beimengen und den Teig zu einer glatten Masse verarbeiten. Den Teig in einer Kranzform backen.

  • Ohne Zusatz von Milch

Im Überblick

Zubereitungszeit:
15 min
Koch- / Backzeit:
45 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach

Nährwertangaben

je 100g:
Protein 6g
Fett 10g
Kohlenhydrate 45g
kcal 292
kJ 1227
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