Jak Schär snižuje používání plastů ve svých obalech?

Společnost Schär zavedla změny obalů u vybraných produktových řad s cílem snížit používání plastů při zachování kvality výrobků, čerstvosti a bezpečnosti potravin.

U řady sušenek zavedla společnost Schär papírové obaly namísto původních plastových. Tato změna snížila množství plastů použitých v obalech sušenek o 65 %, což odpovídá úspoře přibližně 18 tun plastu ročně.

U řady chlebů Maestro společnost Schär odstranila plastovou vaničku a zmenšila celkovou velikost obalu. Tyto změny snížily množství plastů použitých v obalu o 38 %. Řada chlebů Maestro představuje přibližně 16 % celkového obratu společnosti Schär. Menší velikost obalu také zlepšuje efektivitu přepravy a umožňuje přepravit přibližně o 30 % více bochníků v rámci jedné zásilky.

Také Schär Pain Campagnard přechází na recyklovatelné obaly při zachování stejných standardů kvality výrobku, bezpečnosti a čerstvosti. Nový obal, který je již zaveden u dvou třetin produkce, přináší snížení emisí CO₂ o 31 % na balení (154 tun ročně) a přeměňuje 110 tun plastu ročně na recyklovatelný materiál (na základě údajů z roku 2026).

Změny obalů jsou pečlivě testovány, aby bylo zajištěno, že výrobky i nadále splňují požadavky společnosti Schär na kvalitu, čerstvost, bezpečnost potravin a ochranu před křížovou kontaminací lepkem. Protože jsou chleby Schär vyráběny bez alkoholu a konzervačních látek, hraje obal důležitou roli při zachování trvanlivosti a ochrany výrobku.