Je nejlepší, aby vaše rodina a přátelé věděli, že se musíte vyhýbat lepku. Díky tomu je jasné, že na narozeninových oslavách, vánočních večírcích apod. by pro vás měla být zajištěna alternativa, nebo že si přinesete vlastní bezlepkové jídlo. Pokud vaši přátelé vědí o vaší nesnášenlivosti lepku, jistě projeví pochopení a zájem.
Ať už se jedná o školní výlet, turistický den, školní oslavu – kamkoli jdete, vždy informujte odpovědnou osobu, že můžete jíst pouze bezlepkové potraviny. Díky tomu si můžete být jisti, že vás bude během dne podporovat a v případě nouze bude vědět, jak situaci řešit.
Nejlepší je, když vy (nebo vaši rodiče) informujete organizátory ještě předem, aby mohli bezlepkové jídlo naplánovat dopředu. Dobré plánování pomáhá, aby byl každý výlet klidnější a příjemnější. Díky tomuto přehledu budou vaši nejbližší a přátelé dobře informováni o tom, které potraviny můžete bez obav jíst a kterým je třeba se vyhnout.
Facebook
Bohužel platí totéž jako u zubní pasty, i když z rtěnky se obvykle spolkne podstatně méně. I v tomto případě platí, že je rozumné být opatrný, ale není třeba propadat panice. Nejlepší je používat na obličej a ústa výhradně bezlepkové produkty.
To, že se musíte stravovat jinak, neznamená, že jste jiní. Mějte to vždy na paměti. Pokud se cítíte osamělí, nejlepší je promluvit si s jinými lidmi, kteří zažívají stejnou situaci a mají stejné problémy. Radikální změna běžných stravovacích návyků...
V některých zemích existují oficiální vládní opatření na ochranu osob s celiakií a osob, které musí dodržovat bezlepkovou dietu. Další informace získáte u místní asociace pro celiakii.
Vaše frustrace je naprosto pochopitelná. Je však důležité si uvědomit, že konzumací potravin obsahujících lepek způsobujete svému tenkému střevu trvalé poškození. Krátkodobě to neznamená jen bolest a nepohodlí, ale z dlouhodobého hlediska může dojít...
Bezlepková dieta může být zdravá, chutná a vyvážená. Díky široké nabídce bezlepkových obilninových výrobků je dnes vyvážená strava pro osoby s celiakií také možná – zejména protože mnoho potravin je přirozeně bez lepku. Přísná bezlepková a vyvážená...
