star
star
star
star
star

Köttbullar med paprika

Name: Köttbullar med paprika
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Medelhavsmat,Övrigt
Ingredients: 150 g Paniermehl - Breadcrumbs; 150 g glutenfritt skorpmjöl; 15 g paprikapulver; 800 g blandfärs; 2 ägg; 1 kruka persilja; 1 vitlöksklyfta; 3 msk riven parmesanost; lite salt och peppar; lite stekolja

4 personer

40-45 min

Gyllenbruna köttbullar, smaksatta med parmesanost, paprika och ett flertal kryddor; ätes med fördel kalla!

Förberedelser

i 30 minuter

Tillagning

i 10-15 minuter

Blanda samman köttfärs, salt, peppar ägg, Pan Grati ströbröd, en vitlöksklyfta och hackad persilja, riven ost och paprika.
Blanda alltsammans väl med händerna och forma till lika stora köttbullar.
Värm rikligt med olja i en stekpanna och stek köttbullarna tills de får en ordentligt gyllenbrun färg.
Häll av oljan och torka av köttbullarna med hushållspapper. Serveras med fördel kalla.

Ingredienser

150

Paniermehl - Breadcrumbs