star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Glutenfri "Delishios"-cheesecake

Name: Glutenfri "Delishios"-cheesecake
Prep time: 30 min
Ingredients: 8 kex / kex; 1 paket Delishios; 300 ml vispgrädde; 1 tsk vaniljsocker; 3 ägg; 200 g strösocker; 100 g färskost; För dekoration:; 1 paket Delishios

8 personer

4 timme 30 min

En alldeles unik cheesecake!

Är du trött på tråkiga vanliga cheesecakes? Då kommer du att älska vår Delishios-Cheesecake. Den krämiga fyllningen som tillagats med Delishios ger extra krispighet- och en extra portion njutning!

Förberedelser

i 30 minuter

Nedkylning

i 4 timmar

Smula sönder Maria-kexen fint i botten på en form på 18-20 cm i diameter, gärna med löstagbara kanter.
Separera äggen i gulor och vitor. Vispa äggvitorna till ett fast skum i en bunke.
Vispa grädden till en fast och toppig konsistens i en egen bunke.
Blanda äggulor, färskost, vaniljsocker och strösocker i en tredje bunke och vispa pösigt i en tredje bunke.
Vänd ner grädden i färskostblandningen och rör om. Tillsätt äggvitorna och vänd försiktigt runt tills allt blandats.
Grovhacka en påse Delishios och rör ner i smeten.
Häll ner smeten i formen och jämna till ytan. Täck formen med plastfolie och låt frysa minst 4 timmar. Ta fram cheesecaken 15 min före servering.
Dekorera med krossade, hela och halverade Delicious. Servera med jordgubbar eller säsongens frukt.

Ingredienser

300

vispgrädde

tsk

vaniljsocker

ägg

200

strösocker

100

färskost

För dekoration: