Fattiga riddare

Fattiga riddare

13
23

Testa våra fattiga riddare - passar perfekt till helgfrukosten tillsammans med en god kopp kaffe. Ät den tillsammans med lönnsirap och färska bär.

Ingredienser

4 skivor Classic
2 medelstor ägg
50 ml mjölk
1/4 tsk kanel, mald
1/2 tsk vanilj extrakt
25 g smör
25 g hallon
25 g blåbär
2 msk lönnsirap

Metod

  • Vispa ägg, mjölk, kanel och vanilj i en skål.
  • Värm smöret på medelvärme i en stekpanna.
  • Skär brödet på hälften och doppa de i smeten ett bra tag så de suger upp den ordentligt.
  • Stek de ca 3 min tills de blir gyllenbruna.
  • Skär de ytterligare efter fingermått och lägg upp på tallrikar tillsammans med hallon & blåbär.
  • Ringla över sirapen och servera!