FacebookFörberedelser
Förberedelser
i 25 minuter
- Förbered auberginen genom att tärna i små bitar.
- Tärna zucchinin, skär paprikan och tomaterna.
- Värm 1 msk olivolja på en stekpanna och stek grönsakerna i 8-10 minuter eller tills de fått färg. Stek till sist tomaterna ett par minuter och ringla över balsamico.
- Förvärm ugn/grill. Placera paninis med ovansidan upp tills de får färg.
- Ringla över olivolja på den skurna sidan av paninin.
- Lägg på grönsaker, toppa med mozarella och grilla igen.
- Grilla tills toppen fått färg och mozarellan smält. Toppa med ett par basilikablad och svartpeppar.
Ingredienser
1 1/2
msk
olivolja
1
liten
auberginer, i tärningar
1/2
medelstor
gul paprika
1
medelstor
zucchini, hackad
4
körsbärstomater
1
msk
balsamvinäger
75
g
Mozzarellaost
basilika
black pepper, freshly ground
Nutritional & Dietary
Glutenfri
Äggfri
Inga nötter tillsatta
Ingen havre tillsatt
Ingen sesam tillsatt
Utan palmolja
Utan vete
Vegetariskt
Liknanderecept
Schär is worldwide
Europa
Östeuropa
USA, Kanada och Sydamerika
Asien, Afrika och andra länder
Internationell
