• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Söt-salt Chokladknäck

servings 4 personer
time 45 min

Baka en krispig knäck gjord på blockchoklad och Maria-kex. Perfekt tilltugg till fikat eller kvällsmyset!

Förberedelser
Förberedelser
i 30 minuter
Tillagning
i 15 minuter
Temperatur
200 °C
  • Värm ugnen till 200 C.
  • Ta fram en liten ugnsplåt eller form med kanter, klä den med bakplåtspapper.
  • Placera ut Maria-kex i ett jämnt lager, du kan göra två lager om du vill ovanpå varandra.
  • Koka upp smör och farinsocker i en kastrull. Låt småputtra i ett par minuter till en tjock karamellsås.
  • Häll såsen över Maria-kexen i formen och bred ut den försiktigt.
  • Sätt i formen i ugnen i 5 minuter. Ta ut.
  • Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad eller i mikron.
  • Häll den smälta chokladen över karamellen och bred ut jämnt med en kniv.
  • Dekorera med krossade maria-kex och lite flingsalt.
  • Låt knäcken svalna till rumstemperatur och ställ sedan in den i kylen att stelna helt.
  • Ta fram och bryt knäcken i bitar. Njut!
Ingredienser
200
g
100
g
smör
100
g
brunt farinsocker
250
g
blockchocklad
För dekoration:
lite
flingsalt

Nutritional & Dietary

Glutenfri


No nuts added

Inga nötter tillsatta


No oat added

Ingen havre tillsatt


No rice added

Inget ris tillsatt


No sesame added

Ingen sesam tillsatt


No soya added

Ingen soja tillsatt


No yeast added

Ingen jäst tillsatt


Utan vete


Vegetarian

Vegetariskt


Produkter
i detta recept

Betyg

- från 5
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -