- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Söt-salt Chokladknäck
servings
4 personer
time
45 min
Baka en krispig knäck gjord på blockchoklad och Maria-kex. Perfekt tilltugg till fikat eller kvällsmyset!
Förberedelser
Förberedelser
i 30 minuter
Tillagning
i 15 minuter
Temperatur
200 °C
- Värm ugnen till 200 C.
- Ta fram en liten ugnsplåt eller form med kanter, klä den med bakplåtspapper.
- Placera ut Maria-kex i ett jämnt lager, du kan göra två lager om du vill ovanpå varandra.
- Koka upp smör och farinsocker i en kastrull. Låt småputtra i ett par minuter till en tjock karamellsås.
- Häll såsen över Maria-kexen i formen och bred ut den försiktigt.
- Sätt i formen i ugnen i 5 minuter. Ta ut.
- Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad eller i mikron.
- Häll den smälta chokladen över karamellen och bred ut jämnt med en kniv.
- Dekorera med krossade maria-kex och lite flingsalt.
- Låt knäcken svalna till rumstemperatur och ställ sedan in den i kylen att stelna helt.
- Ta fram och bryt knäcken i bitar. Njut!
Ingredienser