Förberedelser
Förberedelser
i 30 minuter
Nedkylning
i 180 minuter
- Lägg Savoiardi i botten på en ugnsform.
- Mixa hallonen men spara några till garnering.
- Lös upp gelatinbladen, blanda med de mixade hallonen och sprid ut över Savoiardikexen.
- Rör ihop ricottaost, mascarpone, socker och vanilj till en kräm.
- Vänd ner den vispade grädden och 70g av chokladflagorna.
- Stryk massan över hallonen. Låt stå svalt i 3 timmar eller över natten.
- Garnera med resten av hallonen och chokladflagorna innan servering.
Ingredienser
1
paket
300
g
hallon
2
gelatinblad
100
g
socker
250
g
mascarponeost
250
g
mager ricottaost
200
g
grädde
1
vaniljstång
eller
bourbonvaniljsocker
100
g
chokladflagor
Nutritional & Dietary
Glutenfri
Inga nötter tillsatta
Ingen havre tillsatt
Ingen sesam tillsatt
Ingen soja tillsatt
Ingen jäst tillsatt
Utan palmolja
Utan vete
Näring
Per 100g
Energi
1.136 kj
271 kcal
Kolhydrater
23 g
Fett
18 g
Protein
5 g