star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Glutenfri Chocolate Chip Brödpudding

Name: Glutenfri Chocolate Chip Brödpudding
Prep time: 10 min
Ingredients: 1 paket Landbrot; 250 ml mjölk; 4 ägg; 90 g socker; 2 msk vanilj extrakt; 2 msk kanel; 50 - 100 g mörka choklad chips

6 people

10 min

Denna Chocolate Chip Brödpudding är superenkel att tillaga!

Du behöver endast ett fåtal ingredienser som du säkert redan har i skafferiet. Brödpuddingen blir krispig på utsidan och mjuk inuti. Perfekt som dessert eller för en brunch! Smakar nästan som fattiga riddare, men är enklare att tillaga. Denna brödpudding är godast med lite vaniljglass till.

Förberedelser

i 10 minuter

Skär Landbrot-skivorna i tärningar.
Blanda ihop mjölk, ägg, socker, vaniljextrakt och kanel i en stor skål. Lägg i brödbitarna i skålen med äggblandningen och rör om försiktigt.
Häll över blandningen i en smord ugnsform. Strö chokladknappar över brödpuddingen och blanda även ner några chokladknappar ner i puddingen.
Grädda på 180 grader i ca 35–45 minuter eller tills den är gyllene brun. Servera gärna med vaniljglass.

Ingredienser

paket

Landbrot

250

mjölk

ägg

socker

msk

vanilj extrakt

msk

kanel

50 - 100