- star
- star
- star
- star
- star
Opečen kruh s poširanim jajcem in zelenjavo
servings
2 oseb
time
20 min
Poširano jajce je preprost način za razkošen zajtrk. Jajce postrezite s toastom in zeleno zelenjavo. Njami!
Kuhaj
Priprava
v 10 minutes
Kuhanje
v 10 minutes
- Čez majhno skodelico položite plastično folijo.
- Plastično folijo tanko namažite z oljem.
- Dodajte jajce.
- Zavežite plastično folijo, da jajce zaprete.
- Jajce za 4 minute in 30 sekund postavite v vrelo vodo.
- Medtem ko popečete rezine kruha, pustite, da se jajce ohladi.
- Brokoli specite v ponvi z nekaj olivnega olja.
- Na toast namažite majonezo.
- Dodajte špinačo in pečen brokoli.
- Pokrijte z drugo rezino kruha.
- Jajce odvijte in ga položite na vrh toasta.
- Potresite s soljo in poprom. Postrezite takoj.
Sestavine
4
rezine
2
jajce
2
jedilna žlica
majoneza
100
g
brokoli
1
pest
špinača
malo
oljčno olje
1
ščepec/ci
sol in poper