star
star
star
star
star

Mini Piadina z vročim medom in halloumijem

Name: Mini Piadina z vročim medom in halloumijem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Mediteransko
Ingredients: 1 Mini Piadina; 100 g sir Halloumi; 1 jedilna žlica med, tekoči; 1/4 čajna žlička kosmiči rdečega čilija, zdrobljeni; 3 čajna žlička Tzatziki; 1/2 - 1 pest listi zelene solate; 1/4 čajna žlička beli vinski kis; ali; 1/4 čajna žlička jabolčni kis; 1/4 čajna žlička rdeči vinski kis; 1/4 čajna žlička limonin sok; semena granatnega jabolka; listi mete

15-20 min

Poskusite te preproste vegetarijanske Mini Piadine s halloumijem, hrustljavo solato in obilno porcijo tzatzikija. Odlična okusna in cenovno ugodna opcija za obrok sredi tedna.

Kuhaj

Priprava

v 10 minut

Kuhanje

v 5-10 minut

Najprej pripravite vroč med za halloumi – v majhni posodici preprosto zmešajte tekoči med, čilijeve kosmiče in beli vinski kis ter ga postavite na stran.
Zdaj halloumi narežite na rezine in ga položite v ponev na srednji ogenj, pokapano z olivnim oljem. Pecite, dokler ne postane zlato rjav. Nato v ponev vlijte vroč med in zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo (pomembno je, da je ogenj nizek, sicer se lahko med zažge). Ko začne brbotati, halloumi obrnite, da se dobro prekrije z vročim medom, dokler ni sijoč in lepljiv. Ugasnite ogenj in pustite v ponvi, da ostane topel, medtem ko sestavljate Mini Piadino.
Mini Piadino specite po navodilih na embalaži.
Nanjo namažite tzatziki, položite liste solate in na vrh položite vroč medeni halloumi. Potresite s semeni granatnega jabolka in svežo meto, če ju imate, nato pa prepognite na pol in uživajte!

Sestavine

Mini Piadina

Kje kupiti

100

sir Halloumi

jedilna žlica

med, tekoči

1/4

čajna žlička

kosmiči rdečega čilija, zdrobljeni

čajna žlička

Tzatziki