• star
  • star
  • star
  • star
  • star-off
(1)

Slani lososovi polpeti

servings 6 oseb
time 20 min

Fantastična predjed, te hrustljavi lososovi polpeti kar pokajo od svežih okusov in kančka pikantnosti.

Kuhaj
Priprava
v 5 minut
Kuhanje
v 15 minut
  • V veliko skledo za mešanje dodajte mletega lososa, papriko, limonino lupinico in sok, peteršilj, kajenski list ter malo soli in popra. Dobro premešajte, da se poveže.
  • V skledo dodajte jajce in drobtine ter dobro premešajte, da se vse sestavine dobro povežejo.
  • V veliki ponvi z globokimi stranicami segrejte 2 žlici olja na srednjem ognju.
  • Na desko za rezanje stresite nekaj tapiokine moke.
  • Mešanico lososa razdelite na 6 čim bolj enakomerno velikih polpet.
  • Vsake polpete potresite z malo tapiokine moke in jih v vročem olju ocvrite po 3 naenkrat. Pecite približno 3 do 4 minute na vsako stran, dokler ne postanejo zlato rjave barve in se naredi lepa skorjica, rahlo pritisnite navzdol, ko jih obračate. Morda boste morali v ponev dodati več olja, da boste ocvrli drugo serijo polpetov.
  • Takoj postrezite z rezino sveže limone, če želite. Naredi 6 lososovih tortic.
Sestavine
1/3
skodelica
170
g
dimljeni losos
1/4
skodelica
rdeča paprika, mleta
lemon zest
2
jedilna žlica
peteršilj, sesekljani
1
ščepec/ci
kajenski poper
po okusu
sol in poper
2
jajca, razžvrkljana
tapiokina moka
2-3
jedilna žlica
rastlinsko olje

Prehransko in dietetično

Brez glutena


Lactose free

Brez laktoze


No milk added

Brez mleka


No nuts added

Brez oreščkov


No oat added

Brez ovesa


No sesame added

Brez sezama


Brez pšenice


Izdelki
v tem receptu

Ocene

4 od 5
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star-off
1 ocena
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    1
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -