Brezglutenski glasbeni festivali in kulturni dogodki: nasveti za brezskrbno uživanje in skrb zase

Verjemite nam, priprava lastnega brezglutenskega kompleta je prava rešitev. Tako se boste izognili dolgim vrstam za hrano, razočaranju ob skromni ponudbi ali tveganju za navzkrižno kontaminacijo. Tukaj je nekaj idej, kaj spakirati za brezskrben brezglutenski festival:

• Sladki prigrizki, kot sta okusna Schär Choco Chip Cookies ali Schär Muffin.
• Oreščki, brezglutenske energijske ploščice, sveže ali suho sadje, doma pripravljene pokovke, zelenjavni čips ali koruzni tortilja čips.
• Prigrizki z brezglutenskim kruhom, riževimi ali koruznimi tortiljami, brezglutenski piškoti ter priročni slani prigrizki, kot so Schär Salinis Sticks.
• Brezglutenski sendviči ali kroketi, pripravljeni v posameznih porcijah, idealni za malico med koncerti. Svoj najljubši sendvič si lahko pripravite s Schär Maestro Cereale.
• Liofilizirani brezglutenski obroki, ki so odlična izbira, če kampirate ali vas čaka dolg dan stran od doma.

Ne pozabite na pripomočke, ki bodo poskrbeli za brezskrbno brezglutensko prehranjevanje. Večkrat uporabni pribor, platnen prtiček in nekaj nepredušnih posodic vam bodo olajšali shranjevanje hrane ter poskrbeli, da bodo obroki ostali varni in urejeni.

V nahrbtnik dodajte še vrečke za zamrzovanje ali aluminijasto folijo za ostanke hrane oziroma dodatne prigrizke. Ne pozabite niti na vlažilne robčke ali manjšo stekleničko razkužila za roke, saj je dobro pred jedjo očistiti roke in površine. Tako se boste lahko brez skrbi prepustili festivalskemu vzdušju.

Ne pozabite na hidracijo

Ne glede na to, ali ves dan plešete na soncu ali raziskujete kulturni festival, je zadostna hidracija ključnega pomena. Na večini dogodkov je na voljo ustekleničena voda, ponekod pa tudi brezglutenske pijače. Kljub temu vedno preverite deklaracije in se pozanimajte o sestavinah, še posebej pri alkoholnih pijačah.

Za dodatno energijo si lahko v torbo pospravite tudi elektrolite ali vitaminske napitke v vrečkah, ki jih preprosto zmešate z vodo. So praktična rešitev za dolge festivalske dni.

• Preverite spletno stran dogodka – številni organizatorji danes objavijo informacije o brezglutenski ponudbi ali dovoljujejo vnos lastne hrane zaradi zdravstvenih razlogov (po potrebi imejte s seboj zdravniško potrdilo).
• Obrnite se na organizatorje – če niste prepričani, jim pišite. Pogosto vam lahko posredujejo informacije o ponudnikih hrane, jedilnikih ali pravilih glede vnosa hrane.
• Izkoristite možnost ponovnega vstopa – nekateri festivali omogočajo, da prizorišče zapustite in se nato vrnete. Tako si lahko privoščite varen brezglutenski obrok ali dopolnite zalogo svojih najljubših prigrizkov.

1. Potujete v tujino? S seboj imejte kartico ali potrdilo o celiakiji oziroma brezglutenski prehrani v lokalnem jeziku (ali vsaj v angleščini). Tako boste lažje komunicirali pri stojnicah s hrano.
2. Izberite nekoliko manj zrelo sadje, saj bo v nahrbtniku dlje ostalo sveže in se ne bo zmečkalo.
3. Hrano shranjujte v lahki in varni embalaži. Plastične ali biorazgradljive posode so najboljša izbira, saj steklena in kovinska embalaža na številnih dogodkih ni dovoljena.
4. Če boste dan preživeli na soncu ali plesali več ur, ne pozabite na slane prigrizke, ki pomagajo nadomestiti izgubljene minerale.
5. Na večini festivalov boste našli brezalkoholne pijače, ustekleničeno vodo in pogosto tudi brezglutensko pivo. Pred uporabo preverite, ali je kozarec čist, in pijače ne delite z drugimi.

In naš zadnji nasvet? Uživajte v vsakem ritmu, vsakem grižljaju in vsakem festivalskem trenutku!