- star
- star
- star
- star
- star-off
Мраморный пирог
time
1 час 45 мин
Классика: помимо аппетитного внешнего вида, еще и очень вкусный; подходит для завтрака в стиле "шведский стол" или для послеобеденного кофе с подружками.
Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 час
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
45 минут
Температура
180 °C
- Положите в миску муку, сухие дрожжи, сливочное масло, яйца и 60 мл молока. Размешивайте миксером содержимое примерно 10 минут, до достижения кремообразной массы.
- Разделите тесто надвое. Одну половину отставьте в сторону.
- Тщательно вмешайте во вторую половину просеенный какао-порошок и ложку теплого молока.
- Светлая и темная половины теста должны иметь одинаковую консистенцию.
- Смажьте жиром и посыпьте мукой форму для пудинга. Затем попеременно, слоями, влейте в форму светлое и темное тесто. Наконец, с помощью вилки, спиралевидными движениями перемешайте слои цветного теста, чтобы достичь эффекта мрамора с прожилками.
- Выпекайте в предварительно около 45 минут разогретой духовке при температуре 180°C.
Ингредиенты
Для теста:
250
г
250
г
сахар
16
г
разрыхлитель
150
г
масло комнатной температуры
6
яйца
60
мл
молоко
1
щепотка
соль
1
столовая ложка
какао-порошок
1
столовая ложка
теплое молоко
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без орехов
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без дрожжей
Без пальмового масла
Без пшеницы
Вегетарианское
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
1.435 kj
340 kcal
Углеводы
48 г
Жиры
15 г
Белки
4 г