- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Шоколадно-имбирное печенье без глютена
time
105-108 min
Сладкий шоколад и пряный имбирь… какое сочетание!
Сладкий шоколад и пряный имбирь… какое сочетание!
Нежный вкус и аромат какао идеально сочетаются с пряностью которую придает имбирь в этом восхитительном рецепте шоколадного имбирного печенья без глютена. Эти восхитительные угощения идеальны в любое время года, но особенно хорошо подойдут в холодные месяцы - особенно с чашкой горячего чая. Этот рецепт хорошо подходит для периодической выпечки, это печенье можно замораживать в больших количествах и размораживать по мере необходимости.
Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
30 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
15-18 мин
Охлаждение
60 мин
Температура
180 °C
- Поместите просеянную муку и остальные ингредиенты в миску и быстро замесите все до однородного, твердого теста.
- Накройте миску тканью и поставьте в холодильник на 1 час для охлаждения.
- Разогрейте духовку до 180 °C и выстелите противень бумагой для выпечки.
- Раскатайте тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности скалкой и вырежьте печенье любой формы, которая вам нравится.
- Распределите печенье по противню с большим пространством между каждым печеньем и выпекайте на средней полке духовки примерно 15-18 минут.
Ингредиенты
Для теста:
170
г
50
г
какао-порошок без сахара
50
г
кусочки шоколада
100
г
сахар
2
яйца
100
г
холодное сливочное масло
1
чайная ложка
разрыхлитель
1
чайная ложка
молотый имбирь
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без орехов
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без дрожжей
Без пальмового масла
Без пшеницы
Вегетарианское
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
1.719 kj
409 kcal
Углеводы
50 г
Жиры
22 г
Белки
5 г