- star
- star
- star
- star
- star
Prăjitură din Mălai de Manioc 🍰🥥
servings
8 persoane
time
55 min
O prăjitură tradițională, cu un strop de rafinament de chef! 🍰✨
Mod de preparare
Pregătire
în 15 minute
Mod de preparare
în 40 minute
Temperatura
180 °C
- În blender, mixează maniocul, laptele și laptele de cocos, apoi lasă deoparte.
- Într-un mixer, bate ouăle, zahărul și untul până obții o cremă omogenă.
- Adaugă mixul practic și praful de copt și amestecă bine.
- Încorporează amestecul de manioc și cocosul ras și amestecă până se omogenizează.
- Toarnă aluatul într-o tavă unsă în prealabil și întinde deasupra dulce de leche.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40 de minute.
Ingrediente
2
căni
manioc gătit și frământat
1
cană
lapte de cocos
1/3
cană
fulgi de nucă de cocos, neîndulciți
3
ouă
2
căni
zahăr
3
lingură
unt nesărat
1
lingură
praf de copt
după gust
Dulce de Leche (lapte caramelizat)